Вкусовые характеристики кофе во многом зависят от условий его хранения. Обжаренные зёрна быстро теряют вкус в плохой упаковке. Существует большое количество разновидностей упаковок кофе, каждая из которых имеют свои преимущества и недостатки.
После обработки кофейные зёрна не сразу поддаются обжарке. Им дают немного отдохнуть, в результате чего продукт лучше раскрывает свой букет. После этого зёрна фасуют в упаковки, которые могут быть нескольких видов:
Компания «Мултипак» — это лучшее место, где можно заказать стикерованную продукцию. Теперь каждый желающий имеет возможность заказать необходимый продукт в порционном виде. Фирма является прямым производителем упаковок для фасованной продукции. В команде работают квалифицированные специалисты с многолетним стажем. В процессе изготовления используются только качественные и безопасные материалы. Специальные стики для кофе непременно улучшат ваш имидж и повысят уровень узнаваемости бренда. Компания работает по всей территории Украины.
Все виды упаковки кофе выполняют одну главную функцию – защита содержимого от влияния внешних негативных факторов. В список основных требований к таре входят:
Материалы, применяющиеся для изготовления тары, должны иметь хорошие герметизирующие свойства, благодаря чему продукция будет ограждена от грязи, влаги, пыли и лишнего количества света. Огромное значение имеет физико-химическая совместимость сырья с пакуемым продуктом. Кофе не должно изменять оттенок и терять свои характеристики. Натуральный продукт должен упаковываться в газонаполненные и вакуумные пакеты. В противном случае, при его контакте с кислородом он быстро потеряет свои вкусовые качества и станет немного горьким. При попадании влаги внутрь упаковки ее содержимое набирает вес и резко ускоряются окислительные процессы. Из-за этого аромат кофе становиться более слабым, что в целом влияет на его вкусовые характеристики. Качество тары очень сильно влияет на срок хранения содержимого. При хранении кофе нужно соблюдать все необходимые сроки. Период сбережения зернового кофе составляет три года, а растворимого – два года.
Как мы уже выяснили, существует много видов упаковок для кофе, что свидетельствует о нормальном развитии упаковочной отрасли. Большинство современных упаковок отвечают всем заявленным требованиям и способны сохранять все органолептические свойства продукции.
Читайте также
На сегодняшний день мед, соль, перец, кофе и порционный сахар купить в Николаеве желает все большее количество здешних заведений общественного питания. Причиной столь
Сахар является одним из самых важных пищевых продуктов. Компания «МултиПак» предоставляет во все заведения общественного питания сахар с логотипом в Луцке. Стоит
Фасовка сахара во Львове играет особенно важную роль. Порционе продукты востребованы в разных кафе и ресторанах, которых в этом городе огромное количество. Поэтому фасовка
Вам нужно купить такой товар как порционный сахар? Мы непременно сможем вам помочь, ведь наша компания специализируется на изготовлении фасованного порционного сахара с логотипом