Види меду. Властивості меду

27-12-2019

В цій статті ми розповімо вам, які бувають види меду. Властивості меду знайомі всім прихильникам народної медицини, але користь цього продукту не заперечують й лікарі. Цей продукт може лікувати деякі хвороби, сприяє скорішому одужанню після ОРВІ та грипу, а також підтримує імунну систему, але це ще не все! Детальніше на всі запитання ми відповімо далі.

Корисні властивості бджолопродуктів

Мед – це скарбниця корисних речовин та мікроелементів. Лише одна ложка кожного дня, й ви обов’язково помітите позитивні зміни не лише в плані поліпшення здоров’я, але й зовнішності. Продукт допомагає зміцнити імунітет, тому лікарі радять його споживати особливо зимою та навесні, коли організм потребує більшості корисних речовин. Натуральні бджолопродукти позбавляють від синдрому хронічної втоми, що спостерігається в холодну пору року, коли не вистачає вітамінів групи D. Також вживання цього смаколика позитивно впливає на зовнішність: зміцнюються нігті, волосся стає більш густим та блискучим, а шкіра починає сяяти.

Лікарі та народні цілителі радять дегустувати різні види меду. Бо кожен з цих продуктів має свій неповторний смак та склад корисних мікроелементів. Але все ж таки, вживати слід той продукт, який вам найбільше до смаку.

Також бджолопродукти доцільно вживати, якщо у вас є проблеми з:

  • Судинами;
  • Шлунком та кишковим трактом;
  • Серцем;
  • Ендокринною системою;
  • Органами зору;
  • Зубами та ротовою порожниною;
  • Нервовою системою.

Цей продукт тонізує та заряджає енергією, тому його рекомендують вживати спортсменам та людям, чия професія пов’язана із фізичними навантаженнями.

Від чого залежить смак меду?

Ні для кого не є секретом, що різні види меду й смакують по-різному. В основному як буде смакувати продукт залежить від джерела нектару. Тому один сорт буде терпким, інші – з пікантною гіркуватістю, а треті – дуже солодкі, що треба запивати кожну ложку великою кількістю води або чаю.

Також на смакові властивості буде впливати період збору. Навесні мед має ніжний та солодкуватий присмак, під кінець літа – з пряним післясмаком. Не слід нехтувати й географічним положенням пасіки. Наприклад, зібраний на сході мед дуже витончений, а в тих регіонах, де більш прохолодно з’являється приємна гіркуватість. 

Види меду. Властивості меду - компанія Мултипак

Види меду та їх властивості

Так все ж таки, які бувають види меду і його властивості? Зараз більш детально розберемо кожен із сортів.

 Липовий мед

Цей продукт відноситься до дієтичних, тому його радять споживати людям, які бажають скинути зайву вагу. Але при цьому він дуже добре смакує та має високу енергетичну цінність та здатен забезпечити заряд бадьорості надовго. Сорт відрізняється насиченим ароматом, що має нотки м’яти. Має кольори від білого до золотистого – ця властивість залежить від виду липи.

Це найбільш цілющий сорт. Його рекомендують вживати для профілактики застуди та грипу. В склад входять багато амінокислот, які допомагають зміцнювати імунітет.

Луговий мед

Кристалізується цей мед ближче до зими. Тому це також популярні натуральні «ліки» від застуди. Також він використовується як сечогінний засіб та може навіть загоювати рани.

Колір у цього сорту меду золотистий, але може мати трохи коричневий відтінок, але в більшості випадків – світлий. Смак залежить від того, на якому полі стоїть пасіка та які трави там найчастіше зустрічаються, але частіше за все він дуже солодкий та має яскравий густий аромат.

Лісовий мед

Цей мед відноситься до «диких» сортів. Має терпкий та трохи гіркуватий смак. Кольорова гама варіюється від світло-коричневого до більш насиченого темного відтінку.

Цей продукт радять використовувати при хворобах легенів, при ангінах, гіпертонії, а також при порушеннях нервової системи.

Гречаний мед

Цей вид має темно-коричневий колір, іноді з червоним відтінком. Запах дуже насичений та густий. На смак терпкий, тому багато з’їсти не вийде.

Його застосовують, коли організму не вистачає заліза. Цим продуктом можна лікувати анемію та низький гемоглобін.

Акацієвий мед

Цей сорт має тонкий смак з витонченою кислинкою. Колір світлий, навіть прозорий з золотистим відтінком.

Допомагає зміцнити організм та підвищує імунітет.

Соняшниковий мед

Має яскравий жовтий або глибокий бурштиновий колір. Смак солодко-терпкий, тому його часто додають у чай або інші напої. Має слабкий аромат та білий наліт на поверхні, коли продукт довго стоїть.

Конюшиновий мед

Бджолопродукт має ніжний смак без гіркоти та цим нагадує карамель. Його рекомендують вживати жінкам, які мають гінекологічні проблеми. Також сприяє швидкому одужанню після застуд.

Ціна на мед 2020

Ми розібрали, які є види меду, а тепер поговоримо про ціну на цей цілющий продукт. Вартість буде залежати від сезону та саме сорту. Радимо купувати у перевірених постачальників, які мають сертифікати якості та санітарної служби. Найдешевше можна придбати на різних виставках пасічників.

Читайте також

09-10-2019

Бажаєте придбати цукор в стіках в Івано-Франківську? Тоді вам обов’язково потрібно звернутись до компанії «Мултипак». Ми реалізуємо лише якісну продукцію

Читати далi